5 Easy Facts About Комплекс Трейд Described

Аренда. Всегда есть вариант аренды и даже бесплатного получения оборудования — при заключении долгосрочных контрактов с поставщиками продуктов или с подключением франшизы.

Некоторые модели, помимо обработки продуктов температурой, умеют еще и обрабатывать паром, проветривать камеру и изменять температуру в процессе приготовления.

Есть даже модели, которые значительно уменьшают общий расход электроэнергии, так как работают на газу.

Сравнительная таблица оборудования для ресторанов и кафе

Они обеспечивают быстрый и постоянный доступ к льду, что особенно важно в периоды высокой нагрузки.

Вытяжки и инсектицидные лампы. click here Обеспечивают чистоту и безопасность на кухне.

Гарантийное обслуживание. Наличие гарантийного обслуживания позволяет быстро решать возникшие проблемы и минимизировать простой оборудования.

Сохранение свежести и текстуры продуктов, предотвращение образования крупных кристаллов льда

Перед выбором профессионального кухонного оснащения следует ознакомиться с установленными стандартами комплектации для заведений общественного питания.

Основной критерий в выборе холодильного оборудования — исправно ли техника поддерживает определенный температурный режим.

В зависимости от типа конструкции различают такие тепловые витрины:

Кондитерские миксеры. Используются для взбивания кремов и других кондитерских website масс.

Сенсорные системы. Они контролируют температуру, влажность и другие параметры в режиме реального времени, автоматически корректируя их для достижения оптимальных условий приготовления пищи.

Формат заведения click here и выбор кухни определяют состав меню и перечень необходимого оборудования. Рассмотрим несколько примеров: